Ciekawe jest to, żeguma do żuciabył wcześniej produkowany przy użyciu chicle, czyli soku z drzewa Sapodilla, z dodatkiem aromatów, aby uzyskać dobry smak. Ta substancja jest łatwa do formowania i zmiękcza się pod wpływem ciepła ust. Jednak chemicy odkryli, jak wytwarzać sztuczne bazy gumowe, aby zastąpić chicle po II wojnie światowej, używając łatwiej dostępnych syntetycznych polimerów, gum i wosków wzbogaconych smakiem i cukrem.
W rezultacie możesz się zastanawiać: „Czy guma do żucia jest plastikowa?” Ogólnie rzecz biorąc, odpowiedź brzmi: tak, jeśli guma do żucia nie jest w pełni naturalna i wykonana z roślin. Nie jesteś jednak sam, zadając to pytanie, ponieważ aż 80% respondentów ankiety przeprowadzonej na wybranym obszarze na 2000 osób stwierdziło, że nie wiedzą.
Z czego dokładnie zrobiona jest guma do żucia?
Guma do żucia zawiera różne substancje w zależności od marki i kraju. Co ciekawe,producencinie są zobowiązani do wymieniania żadnych składników gumy do żucia na swoich produktach, więc nie można dokładnie wiedzieć, co spożywasz. Jednak możesz być ciekaw składników gumy do żucia. - czytaj dalej, aby poznać główne składniki.
GŁÓWNE SKŁADNIKI GUMY DO ŻUCIA TO:
• BAZA GUMY
Baza gumy jest jednym z najpopularniejszych składników gumy do żucia, składającym się z trzech głównych komponentów: żywicy, wosku i elastomeru. Krótko mówiąc, żywica jest głównym składnikiem do żucia, podczas gdy wosk zmiękcza gumę, a elastomery dodają elastyczności.
W bazie gumy można łączyć składniki naturalne i syntetyczne. Być może najbardziej intrygujące jest to, że w zależności od marki baza gumy może zawierać dowolną z następujących substancji syntetycznych:
• Kauczuk butadienowo-styrenowy • Kopolimer izobutylenowo-izoprenowy (kauczuk butylowy) • Parafina (poprzez proces Fischera-Tropscha) • Wosk naftowy
Niepokojące jest to, że polietylen jest powszechnie spotykany w plastikowych torbach i zabawkach dla dzieci, a jednym ze składników kleju PVA jest octan poliwinylu. W związku z tym jest niezwykle niepokojące, że
• SŁODZIKI
Słodziki są często dodawane do gumy do żucia, aby uzyskać słodki smak, a bardziej skoncentrowane słodziki są zaprojektowane, aby przedłużyć efekt słodkości. Te składniki gumy do żucia zazwyczaj obejmują cukier, dekstrozę, syrop glukozowo-kukurydziany, erytrytol, izomalt, ksylitol, maltitol, mannitol, sorbitol i laktitol, aby wymienić kilka.
• ZMIĘKCZACZE POWIERZCHNI
Zmiękczacze, takie jak gliceryna (lub olej roślinny), są dodawane do gumy do żucia, aby pomóc jej zatrzymać wilgoć, a jednocześnie zwiększyć jej elastyczność. Składniki te pomagają zmiękczyć gumę, gdy jest umieszczona w cieple ust, co skutkuje charakterystyczną teksturą gumy do żucia.
• DEGUSTACJE
Guma do żucia może mieć naturalne lub sztuczne aromaty dodane dla atrakcyjności smakowej. Najpopularniejszymi smakami gumy do żucia są tradycyjne odmiany Peppermint i Spearmint; jednak różne smaczne smaki, takie jak Lemon lub owocowe alternatywy, można uzyskać, dodając kwasy spożywcze do bazy gumy.
• POWLEKANIE POLIOLEM
Aby zachować jakość i wydłużyć okres przydatności do spożycia produktu, guma do żucia ma zazwyczaj twardą powłokę zewnętrzną, która powstaje w wyniku posypania proszkowego poliolu pochłaniającego wodę. Ze względu na połączenie śliny i ciepłego środowiska w jamie ustnej, ta powłoka poliolu szybko ulega rozpadowi.
• POMYŚL O INNYCH ALTERNATYWACH DLA GUMY
Większość produkowanej obecnie gumy do żucia wytwarzana jest z bazy gumowej, która składa się z polimerów, plastyfikatorów i żywic, połączonych ze zmiękczaczami, konserwantami, substancjami słodzącymi, barwnikami i aromatami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością.
Obecnie na rynku dostępnych jest jednak wiele alternatywnych gum do żucia, które mają skład roślinny i są odpowiednie dla wegan, dzięki czemu są bardziej przyjazne dla środowiska i naszych żołądków.
Gumy do żucia są pochodzenia roślinnego, wegańskie, biodegradowalne, nie zawierają cukru, aspartamu, plastiku, sztucznych słodzików ani aromatów, a także są słodzone w 100% ksylitolem dla zdrowych zębów.
Czas publikacji: 09-12-2022