Blog
-
Czy żelki o kształcie gałki ocznej są halal?
Najpopularniejszym cukierkiem na świecie jest żelkowa gałka oczna, która jest również doskonałą przekąską na wynos. Te tradycyjne, pyszne halalowe żelki mają kulisty kształt i występują w różnych odcieniach i smakach. Dostępne są w wariantach cytrynowym, pomarańczowym, truskawkowym…Przeczytaj więcej -
Z czego zrobiona jest guma balonowa?
Warto zauważyć, że gumę do żucia produkowano wcześniej z chicle, czyli soku z drzewa sączyńca, z dodatkiem aromatów, które poprawiały jej smak. Substancja ta jest łatwa do formowania i rozmiękcza się pod wpływem ciepła ust. Jednak chemicy odkryli, jak ją wytwarzać...Przeczytaj więcej -
Jak powstają cukierki żelki?
Mamy ochotę na przekąskę. A Wy? Myśleliśmy o czymś w rodzaju słodkiego, małego przysmaku, który jest trochę ciągnący. O czym mówimy? Oczywiście o żelkach! Dzisiaj podstawowym składnikiem fondantu jest jadalna żelatyna. Występuje również w lukr...Przeczytaj więcej